Penne con Salsa de Tomates

Preparación

Penne-con-Salsa-de-Tomates

  1. Caliente aceite y sofría los ajos, agregue las anchoas y tomates y déjelos hata que los tomates estén brillosos y suaves.
  2. Agregue las aceitunas, alcaparras, pimienta y vino. Cocine por 5 minutos.

Reserve

Cocine los pennes según las instrucciones del paquete. Escúrralos y sirva. Coloquele

La salsa encima con el perejil picadito.

Ingredients

  1. 1 libra de pasta tipo penne
  2. 1 latitas de filetes de anchoas picaditos
  3. 1 taza de aceitunas negras sin semillas
  4. 1/4 cucharadita de pimienta molida
  5. 2 cucharadas de perejil picadito
  6. 1/4 taza de aceite de oliva
  7. 2 taza de tomatitos sin semilla
  8. 1 cucharada de alcaparras
  9. 1/4 taza de vino blanco
  10. 3 dientes de ajos bien majados